소고기 무국1 초간단 소고기 무국 끓이기 제 요리의 특징은 "초간단"입니다. 오늘의 요리는 '소고기 무국' 입니다 오늘의 등장 재료 - 무 반개, 소고기 - 그외 재료 : 파 1뿌리, 국간장, 연두, 다시다, 소금 1. 냄비에 물을 끓입니다 - 냄비가 인덕션용이 아니라 끓이는데 오래 걸립니다. ㅠㅠ - 언제나 그렇듯 3주는 먹을 수 있게 왕창 끓입니다. 2. 물이 끓는동안 재료를 준비합니다. - 무를 씻어 사각형 모양으로 자릅니다. (사진 속 무의 절반 정도 사용 했습니다.) - 소고기는 물에 담가 핏물을 빼 줍니다. 3. 자른 무를 프라이팬에 볶아줍니다. - 무 양이 줄어든건 기분탓 입니다. (사실 너무 많아 볶기 전 덜어냈습니다.) 4. 핏물 뺀 소고기도 볶아 줍니다. 5. 끓는 물에 조미료를 넣고 마저 끓여줍니다. - 계량은 하지 않기에 .. 2021. 1. 25. 이전 1 다음
